Projeto Rota do Queijo Artesanal de Pernambuco será lançado no Sesc Garanhuns

O Centro Cultural do Sesc, em Garanhuns, receberá, no dia 8 de fevereiro, o lançamento do Projeto Chão de Queijo – Rota do Queijo Artesanal de Pernambuco. Criado pelo produtor cultural Alexandre Albuquerque, o projeto tem como objetivo valorizar as queijarias artesanais do estado e impulsionar o turismo gastronômico e cultural no interior.

O evento, que será aberto ao público, contará com diversas atividades a partir das 18h. Entre elas, estão a degustação de queijos artesanais, uma exposição fotográfica sobre a produção, a apresentação do cordelista e poeta Clenio Sandes e o lançamento do site do Projeto Chão de Queijo.

A iniciativa busca fortalecer a produção de queijo artesanal, incentivar o turismo de experiência e promover o interior do estado. Além disso, o projeto pretende posicionar Pernambuco como referência na gastronomia nacional, destacando sua cultura e tradições.