O CBN Saúde traz dicas para a conservação de alimentos nesse tempo quente
Dicas de conservação e cuidados com os alimentos
Com o tempo quente os alimentos se aquecem muito mais rapidemente e sua velocidade de deterioração se acelera. O ideal é consumi-los após o preparo para não estragarem. Se houver sobra de alimentos em alguma refeição, eles devem ser guardados sob refrigeração e totalmente reaquecidos para serem consumidos novamente. Mas se houver alguma mudança no aspecto ou odor do alimento ele dever ser descartado. A Nutricionista, Ana Carla, compartilhou algumas dicas de concervação e cuidados com os alimentos.
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